دجاج كاداكناث: الدجاج الأسود الفريد من نوعه
دجاج كاداكناث: الدجاج الأسود الفريد من نوعه
مقدمة
دجاج كاداكناث، المعروف أيضًا بـالدجاج الأسود الهندي، هو نوع مميز من الدواجن التي تشتهر بلونها الأسود المميز وقيمتها الغذائية العالية. موطنه الأصلي هو ولاية ماديا براديش في الهند، ويعتبر هذا النوع من الدجاج نادرًا وفريدًا من نوعه. فما الذي يجعل هذا الدجاج استثنائيًا؟
مواصفات دجاج كاداكناث
- لون الجسم: يتميز دجاج كاداكناث بلونه الأسود الفاحم، حيث يمتد السواد ليشمل الريش، الجلد، وحتى العظام.
- الحجم: يبلغ وزنه عادة حوالي 1.5 إلى 2 كيلوغرام.
- موطنه الأصلي: يتركز في بعض المناطق الهندية مثل جهبوا والمنطقة الجنوبية من ماديا براديش.
القيمة الغذائية لدجاج كاداكناث
يُعتبر لحم دجاج كاداكناث من أكثر اللحوم الصحية في العالم، حيث يحتوي على:
- نسبة عالية من البروتين: تصل إلى 25% من محتوى اللحم.
- دهون منخفضة: يحتوي على كمية قليلة جدًا من الدهون مقارنة بأنواع الدواجن الأخرى.
- الحديد والزنك: يحتوي على نسب عالية من المعادن التي تعزز صحة الجسم.
- أحماض أمينية أساسية: تساعد في بناء العضلات وتحسين المناعة.
فوائد دجاج كاداكناث الصحية
- تقوية المناعة: بفضل محتواه من الحديد والمعادن.
- مناسب لمرضى القلب: نظرًا لانخفاض نسبة الدهون والكوليسترول فيه.
- تعزيز الطاقة: يعتبر خيارًا مثاليًا للرياضيين والأشخاص الذين يبحثون عن طاقة طبيعية.
- علاج الأنيميا: بفضل ارتفاع نسبة الحديد في لحمه.
سعر دجاج كاداكناث
يعد دجاج كاداكناث من أغلى أنواع الدواجن في العالم بسبب ندرته وفوائده الصحية.
- السعر التقريبي: يتراوح بين 20 إلى 30 دولارًا للكيلوغرام.
هل تعلم؟
- دجاج كاداكناث يُعرف في الثقافة الهندية بـ"كالي ماسي" والتي تعني "الدجاج الأسود".
- هذا النوع من الدجاج يُعتبر رمزًا للفخامة والرفاهية في بعض المناطق.
أماكن صور دجاج كاداكناث
- يمكنك العثور على صور عالية الجودة لدجاج كاداكناث عبر مواقع الصور الشهيرة مثل:
- دجاج كاداكناث
- الدجاج الأسود الهندي
- فوائد دجاج كاداكناث
- سعر دجاج كاداكناث
- أغلى أنواع الدجاج
- القيمة الغذائية لدجاج كاداكناث
خاتمة
يظل دجاج كاداكناث أحد أندر وأغلى أنواع الدواجن في العالم، بفضل فوائده الغذائية المتعددة ولونه المميز الذي يميزه عن أي نوع آخر. إذا كنت تبحث عن خيار غذائي صحي وفاخر، فإن دجاج كاداكناث هو الخيار المثالي.
